Trang Chủ

Nhịn ăn (tiếng Anh là “fasting” hoặc “crash-diet”) là không ăn một thức ăn gì dù là dưới hình thức đặc hay lỏng, mà chỉ uống nước lọc/nước đun sôi để nguội. Nếu có dùng xen vào một lượng thức ăn gì dù rất ít như nước trái cây, nước sữa, nước sâm.., hay tiêm thức ăn, chất bổ vào người thì việc đó hoàn toàn không còn ý nghĩa nhịn ăn nữa mà chỉ được gọi là tiết thực hay kiêng ăn mà thôi.

Nhịn ăn để chữa bệnh và phòng bệnh đã được áp dụng từ rất lâu đời trong lịch sử loài người và kể từ đó phát sinh rất nhiều tranh cãi về tính hiệu quả của phương pháp này.

Trên website nhinanchuabenh.com, chúng tôi cung cấp thông tin trong sách, báo, tạp chí, tin bài từ nhiều nguồn khác nhau về chủ đề Nhịn ăn để chữa bệnh và phòng bệnh với mục đích cùng với bạn đọc rộng đường tìm hiểu và nghiên cứu.

Chúng tôi không khuyến khích bạn áp dụng phương pháp nhịn ăn cho bất kỳ mục đích gì và được miễn trừ trách nhiệm với những hiệu quả hoặc hậu quả của bất kỳ ai. Xin nhấn mạnh lại rằng thông tin trên website này là có tính học thuật và phục vụ chính cho việc tham khảo.

Kính chúc Quý bạn đọc và gia đình luôn mạnh khỏe, hạnh phúc!
Trân trọng cảm ơn!

Tài Liệu

Sách "Tuyệt thực đi về đâu" tác giả Thái Khắc Lễ

Sách “Tuyệt thực đi về đâu” do tác giả Thái Khắc Lễ biên soạn – xuất bản vào những năm 1960 là một công trình khảo cứu công phu và vô cùng giá trị của một tác giả Việt Nam về phương pháp Nhịn ăn chữa bệnh và Thực dưỡng Ohsawa.

Download/Đọc online

Sách "Chữa bệnh bằng Nhịn ăn" - The Fasting Cure của Upton Sinclair

Sách “The Fasting Cure”, tạm dịch tiếng Việt “Chữa bệnh bằng Nhịn ăn” của tác giả Upton Sinclair – xuất bản tại Mỹ và Anh vào năm 1911. Tác giả là một nhà báo đã thực hành Nhịn ăn để chữa bệnh sau đó ông ghi nhận, nghiên cứu và viết thành sách những kinh nghiệm của mình.

Download/Đọc online

Tin Mới

Nhịn ăn để giảm cân hiện đã thành trào lưu ở giới trẻ bởi nhiều người cho rằng đây là cách nhanh nhất để có được vóc dáng như mong muốn. Tuy nhiên, lợi bất cập hại, nếu bạn đang đi theo cách này mà thực hiện nó không đúng
Đọc tiếp
Nhiều nền y học dân gian Đông - Tây lại gặp nhau ở một điểm: Thầy thuốc khuyên bệnh nhân và ngay cả người chưa bệnh nên thỉnh thoảng nhịn ăn vài ngày để đánh thức sức đề kháng. Bằng chứng là nhiều người cảm thấy khỏe hơn sau khi
Đọc tiếp
Hiện nay, không ít người đang áp dụng phương pháp nhịn ăn được lan truyền trên mạng xã hội để "thải độc", "giảm cân cấp tốc" và thậm chí để chữa bệnh. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định điều này là không có cơ sở khoa học,
Đọc tiếp
Trong khi nhiều tín đồ cho rằng, nhịn ăn 72 giờ có thể giảm cân, chữa bệnh, tăng tuổi thọ… thì các bác sĩ khuyến cáo, phương pháp này nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng tới tính mạng. Bài báo của tác giả H.Anh đăng trên báo phunuonline.com.vn ngày 15/6/2021.
Đọc tiếp
"Chỉ cần nhịn ăn và tập thể dục mà ông Lê Văn Nhì (sinh năm 1932) khẳng định có thể chữa khỏi được mọi loại bệnh kể cả những căn bệnh mà y học hiện đại ngày nay cũng phải “lắc đầu” như ung thư, tim mạch, viêm gan…
Đọc tiếp
Người phụ nữ mắc ung thư đại tràng di căn quyết định nhịn ăn để tế bào ngừng phát triển. Sau 40 ngày, người bệnh xỉu đi vì kiệt sức, cơ thể chỉ còn da bọc xương. Bài báo của tác giả Thúy Hạnh đăng trên báo vietnamnet.vn ngày 23/7/2019.
Đọc tiếp
"Thông tin về việc ông chủ cà phê Trung Nguyên nhịn ăn và thiền suốt 49 ngày đang gây xôn xao dư luận. Phân tích của các chuyên gia, nhà nghiên cứu sẽ hé mở những kỳ bí của phép nhịn ăn chữa bệnh?" Bài báo với rất nhiều thông
Đọc tiếp
Nguyên văn trả lời cho câu hỏi này là quan điểm của Ts. Hoàng Kim Thanh - Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam. Bài viết đăng trên webisite của Viện Dinh dưỡng ngày 27/5/2017.
Đọc tiếp
Chia sẻ kinh nghiệm quý báu thực hành nhịn ăn chữa bệnh của bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hưng, giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM hiện đã nghỉ hưu. Bài báo của tác giả Lê Phương đăng trên báo vnexpress.net ngày 12/7/2014.
Đọc tiếp