Hiện nay, không ít người đang áp dụng phương pháp nhịn ăn được lan truyền trên mạng xã hội để “thải độc”, “giảm cân cấp tốc” và thậm chí để chữa bệnh. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định điều này là không có cơ sở khoa học, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe và để lại những hậu quả xấu… Bài báo của tác giả Kim Dung đăng trên báo qdnd.vn ngày 6/7/2021.
Đọc tiếp “Lợi chưa thấy nhưng hại đủ đường”Nhịn ăn để chữa bệnh hay tàn phá cơ thể?
Trong khi nhiều tín đồ cho rằng, nhịn ăn 72 giờ có thể giảm cân, chữa bệnh, tăng tuổi thọ… thì các bác sĩ khuyến cáo, phương pháp này nguy hiểm, thậm chí ảnh hưởng tới tính mạng. Bài báo của tác giả H.Anh đăng trên báo phunuonline.com.vn ngày 15/6/2021.
Đọc tiếp “Nhịn ăn để chữa bệnh hay tàn phá cơ thể?”Trải nghiệm nhịn ăn giải độc cơ thể của một bác sĩ dinh dưỡng
Chia sẻ kinh nghiệm quý báu thực hành nhịn ăn chữa bệnh của bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hưng, giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM hiện đã nghỉ hưu. Bài báo của tác giả Lê Phương đăng trên báo vnexpress.net ngày 12/7/2014.
Đọc tiếp “Trải nghiệm nhịn ăn giải độc cơ thể của một bác sĩ dinh dưỡng”Tuyệt thực đi về đâu – Mười điều tâm niệm của người nhịn ăn
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Mười điều tâm niệm của người nhịn ăn”Nhịn ăn là một “cuộc giải phẫu không dùng dao mổ”, vậy ta nên để cho thân tâm nghỉ ngơi, tránh sống xáo động nhất là đừng đánh thức đêm; giấc ngủ ban đêm rất cần thiết, dù ngắn dù dài rất có tính cách bồi dưỡng.
Tuyệt thực đi về đâu – Thay lời tựa
“Nhịn ăn gột rửa các chất độc ra khỏi cơ thể, cải thiện sự tuần hoàn và hô hấp. Nhịn ăn dù thời gian hoặc dài hay ngắn là một thời cơ tốt đẹp cho tạng phủ được nghỉ ngơi, giúp điều kiện cho tế bào bài tiết các chất độc, cơ thể phân phối các thức ăn dự trữ, các khoáng chất, sinh tố,…”
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Thay lời tựa”