Sách “The Fasting Cure”, tạm dịch tiếng Việt “Chữa bệnh bằng Nhịn ăn” của tác giả Upton Sinclair – xuất bản tại Mỹ và Anh vào năm 1911. Tác giả là một nhà báo đã thực hành Nhịn ăn để chữa bệnh sau đó ông ghi nhận, nghiên cứu và viết thành sách những kinh nghiệm của mình. Xin vui lòng download bản tiếng Anh hoặc đọc online bản dịch tiếng Việt theo mục lục sau đây.
Đọc tiếp “Sách “Chữa bệnh bằng Nhịn ăn” – The Fasting Cure – Tác giả Upton Sinclair (download và mục lục)”Sách “Tuyệt Thực Đi Về Đâu” tác giả Thái Khắc Lễ (download và mục lục đọc online)
Sách “Tuyệt thực đi về đâu” do Thái Khắc Lễ biên soạn – xuất bản vào những năm 1960 là một công trình khảo cứu công phu và vô cùng giá trị của một tác giả Việt Nam về phương pháp Nhịn ăn chữa bệnh và Thực dưỡng Ohsawa. Xin vui lòng download hoặc đọc sách online theo mục lục dưới đây:
Đọc tiếp “Sách “Tuyệt Thực Đi Về Đâu” tác giả Thái Khắc Lễ (download và mục lục đọc online)”Chữa bệnh bằng Nhịn ăn – Lời nói đầu
Tôi tin rằng chủ đề nhịn ăn có một tầm quan trọng đặc biệt lớn. Tôi tuyên bố sự thật trong cuốn sách này về chính bản thân tôi và tôi có trích dẫn nhiều bức thư của những người tiên phong và những người vượt qua tranh luận. Tôi nghĩ rằng các phương pháp chữa trị mà họ ghi lại là hoàn toàn không có tiền lệ.
Đọc tiếp “Chữa bệnh bằng Nhịn ăn – Lời nói đầu”Tuyệt thực đi về đâu – Quan hệ của nhai kỹ thức ăn
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Quan hệ của nhai kỹ thức ăn”Người nào muốn được khoẻ mạnh và ăn uống dễ tiêu hoá nên nhẫn nại nhai lâu và nhai kỹ cho đến khi cơm biến thành sữa loãng hãy nuốt.
Tuyệt thực đi về đâu – Phân loại các thứ bệnh và thời gian chữa lành
Căn cứ trên kết quả thu hoạch được, giáo sư OHSAWA chia tất cả các bệnh làm 7 loại và đặt theo thứ tự sau đây theo thời gian trung bình để chữa lành một cách hữu hiệu và chắc chắn.
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Phân loại các thứ bệnh và thời gian chữa lành”Tuyệt thực đi về đâu – Kết luận về phương pháp OHSAWA
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Kết luận về phương pháp OHSAWA”“Nền tảng của phép ăn OHSAWA đúng là nền tảng của sự dinh dưỡng truyền thống của nhiều dân tộc nông dân cường tráng ở Âu châu cũng như ở Đông phương và Cực Đông.”
Tuyệt thực đi về đâu – Vài sự bắt bẻ thông thường liên quan đến phép ăn uống này
THIẾU CHẤT PROTEIN SÚC VẬT: những chất prôtêin thảo mộc cũng đầy đủ các axít amin của cốc loại và rau đậu (đậu đỏ, đậu đen, đậu xanh) đủ để bổ túc.
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Vài sự bắt bẻ thông thường liên quan đến phép ăn uống này”Tuyệt thực đi về đâu – Những sai lầm thường mắc phải trong phép ăn uống theo phương pháp OHSAWA
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Những sai lầm thường mắc phải trong phép ăn uống theo phương pháp OHSAWA”Người ta lành bệnh mau không phải vì cố rán quá độ mà thời gian là cần thiết.
Tuyệt thực đi về đâu – Bảy cách ăn uống tính theo tỷ lệ quân bình Âm/Dương: 5/1 của phương pháp OHSAWA
Giáo sư OHSAWA có vạch một thực đơn hàng ngày thích nghi cho sức khoẻ dân chúng Việt Nam xứ nóng của chúng ta: Cơm 60% + Rau cỏ 30% + Trái cây 10%.
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Bảy cách ăn uống tính theo tỷ lệ quân bình Âm/Dương: 5/1 của phương pháp OHSAWA”Tuyệt thực đi về đâu – Những phản ứng có thể xảy ra lúc mới bắt đầu áp dụng phương pháp OHSAWA
Đọc tiếp “Tuyệt thực đi về đâu – Những phản ứng có thể xảy ra lúc mới bắt đầu áp dụng phương pháp OHSAWA”Vì sự thiếu thốn đột ngột các chất kích thích hàng ngày, người ăn uống theo phương pháp OHSAWA cũng bị những biến chứng gần giống như lúc người ta mới nhịn ăn.